ノンアルコールワインとは?お酒の雰囲気を楽しむ、もうひとつの選び方
ノンアルコールワインとは、ワインの風味を残しながらアルコールをほとんど含まない飲みもの。脱アルコール製法と発酵させない製法があり、赤・白・スパークリングと種類もさまざま。お酒を控えたい日にも食卓を華やかにする選び方を、暮らし目線でやさしく紹介します。
Sober But Not Rigid
ソバーキュリアスとは、「完全にやめる」ではなく「お酒とのつき合い方を見直す」ライフスタイル。 禁酒・減酒の効果から飲み会の断り方、ノンアルドリンクの選び方まで、あなたのペースで始めるためのヒントをお届けします。
ノンアルコールワインとは、ワインの風味を残しながらアルコールをほとんど含まない飲みもの。脱アルコール製法と発酵させない製法があり、赤・白・スパークリングと種類もさまざま。お酒を控えたい日にも食卓を華やかにする選び方を、暮らし目線でやさしく紹介します。
ノンアルコールスピリッツとは、ジンなど蒸留酒の風味をアルコールなしで再現した飲みもの。ボタニカルの香りを楽しむ「甘くないノンアル」として広がっています。トニック割りの楽しみ方やガーニッシュのコツを、大人の時間に寄り添ってやさしく紹介します。
ネトルティーとは、西洋イラクサ(セイヨウイラクサ)から作られるヨーロッパ生まれのハーブティー。緑茶に近いやさしい味わいで、ノンカフェイン。季節の変わり目に取り入れる人も増えています。淹れ方や飲みやすくするコツを、暮らし目線でやさしく紹介します。
ウィンタリングとは、人生のつらく静かな時期を自然の「冬」になぞらえて受けとめる考え方。作家キャサリン・メイの著書で広く知られました。無理に春を急がず、立ち止まって力をたくわえる。自分にやさしくする時間の過ごし方を、やわらかく紹介します。
シス(sisu)とは、フィンランドに古くから伝わる「あきらめずにやり抜く心」を表す言葉。逆境に折れない、しなやかな精神性を指します。自分を追い込むのではなく内側からわく静かな強さの育み方を、暮らし目線でやさしく紹介します。
ナーディ・ショーダナ(片鼻呼吸)とは、左右の鼻を指で交互に押さえながら行うヨガの呼吸法。ゆっくり深い呼吸で気持ちを落ち着けたいときに親しまれています。道具いらずでできる基本のやり方とコツを、暮らし目線でやさしく紹介します。
筆記開示(エクスプレッシブ・ライティング)とは、いま感じていることをありのまま紙に書き出す方法。心理学者ペネベーカーが提唱しました。うまく書こうとせず本音を書くことで気持ちを整理するヒントを、暮らし目線でやさしく紹介します。
陰ヨガとは、ひとつのポーズに3〜5分ほどじっくり留まる静かなヨガ。アクティブに動く陽のヨガに対し、自重をあずけて体の深部にやさしくアプローチします。初心者にも親しまれる取り入れ方とコツを、暮らし目線でやさしく紹介します。
コンフォートゾーンとは、ストレスが少なく安心して過ごせる慣れ親しんだ範囲のこと。その外側のラーニングゾーンへ少し足を伸ばすと、新しい発見が生まれやすいといわれます。無理なく一歩を踏み出すヒントを、暮らし目線でやさしく紹介します。
ピープルプリージングとは、嫌われたくない思いから自分の気持ちより相手を優先してしまう心のクセ。一見「いい人」でも自分をすり減らしがちです。自分を大切にしながら人と付き合うヒントを、暮らし目線でやさしく紹介します。