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レモンバームとは？さわやかな香りを楽しむやさしいハーブ

2026-05-13

レモンバームとは、シソ科のハーブで、葉をちぎるとレモンに似た爽やかな香りがするのが特徴です。学名は「Melissa officinalis（メリッサ）」といい、「メリッサティー」という名前でも流通しています。

ヨーロッパでは古くから親しまれてきたハーブで、中世の修道院でもハーブ薬草として栽培されていた記録が残っています。現在はハーブティーやドライハーブとして、日本でも手に入れやすくなっています。

どんな味・香りがする？

レモンバームのハーブティーは、レモンのような爽やかな香りがありながら、酸味はほとんどありません。まろやかで飲みやすく、ハーブティーが苦手な人でも取っつきやすいと感じることが多いようです。

温かくても冷やしても飲めるため、季節を選ばないハーブです。夏は冷たいレモンバームティーに少量のはちみつを加えると、すっきりとした飲み物になります。

仕事のブレイクに　爽やかな香りが気分をリセットしやすく、午後の休憩時間や集中が途切れたタイミングで飲む人が多いようです。カフェインが含まれないため、夕方以降でも飲めます。

夜のリラックスに　カモミールやラベンダーと並んで、夜のハーブティーとして選ばれることが多いハーブです。穏やかな香りが、気持ちをゆっくり切り替えるのを助けてくれると感じる人もいます。

子どもと一緒に楽しめるハーブとして　カフェインゼロで風味がやさしいため、子どもでも飲みやすいハーブティーとして知られています。家族みんなで飲める一杯として選ぶ家庭もあります。

レモンバームは育てやすいハーブとして知られており、プランターでも栽培できます。日当たりと水はけのよい環境であれば、特別なケアなしでよく育ちます。

育てたレモンバームの葉を摘んで、そのままお湯に入れてフレッシュハーブティーにする——というシンプルな楽しみ方が人気です。乾燥させてドライハーブにすれば、長く使い続けることもできます。

ベランダや窓辺で植物を育てることが、スローリビングの入り口になる、という声もよく聞かれます。